Seit 1993 führen wir mit Stolz die Backstube in Widnau als Familienunternehmen, seit 2022 mit einer Filiale in Diepoldsau. Mit dem Standortwechsel im Jahr 2021 an die Bahnhofstrasse 6 ist ein lang geplantes Ziel in Erfüllung gegangen. Neben einem gemütlichen Ambiente für unsere Kunden haben wir auch einen modernen Arbeitsplatz für unsere Mitarbeiter geschaffen. Für genau diesen suchen wir dich als Verantwortliche*r in der Küche.
Offene Stelle als Verantwortliche*r Küche
Werde Teil unseres Teams der Backstube Widnau
DAS WICHTIGSTE IN KÜRZE
- Anstellung als Verantwortliche*r Küche in Widnau
- Stellenantritt nach Vereinbarung
- Arbeitspensum 100% (Festanstellung)
- Anstellungsbedingungen gemäss GAV
- Arbeitszeiten nur Tagsüber an Wochentagen sowie teilweise am Wochenende
WIR SIND BEKANNT FÜR...
- …unsere Widnouar Schtängali
- …unseren einzigartigen Backstube-Brunch
- …unser individuelles Brunch@Home Angebot
- …unsere weltberühmten Coupe Kreationen
- …unser Huusbrot sowie Spezialbrote
- …unsere feinen Pâtisserie
- …unsere königliche Tortenauswahl
- …vieles, vieles mehr
WAS KANNST DU BEWIRKEN
Als Verantwortliche*r für die Küche bist du für die effiziente Organisation und den reibungslosen Ablauf aller Küchenaktivitäten, einschliesslich Bestellungen, Lagerung, Zubereitung und Präsentation von Speisen verantwortlich. Zudem gehören folgende Punkte zu deinem Aufgabengebiet:
- Du entwickelst unser Mittagsangebot für den Konsum vor Ort sowie Take-Away weiter
- Du stellst die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche sicher
- Du erstellst und überwachst das Küchenbudget – effiziente Nutzung von Ressourcen, um Kosten im Rahmen zu halten, ohne die Qualität zu beeinträchtigen
WAS DICH ERWARTEN WIRD
- Eine abwechslungsreiche Aufgabe
- Ein Familienbetrieb mit Gestaltungsfreiraum
- Du darfst mitdenken und mitmachen
- Durch unser vielfältiges Angebot sind Langeweile und Eintönigkeit Fremdwörter
WOVON WIR ÜBERZEUGT SIND
- Gute Teamarbeit und guten Spirit
- Zusammen «Bewegen», «Machen», «Tun»
- Offene und ehrliche Kommunikation
- Transparenz und der Glaube an die Qualität unserer Angebote
WAS BRINGST DU MIT
- Bildung abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin
- Berufserfahrung Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelqualität, -sicherheit und -hygiene
- Organisatorische Fähigkeiten und die Fähigkeit, in einem hektischen Umfeld effektiv zu arbeiten
- Kommunikationsgeschick im Umgang mit Mitarbeitern und Kunden
WER WIRD MIT DIR ZUSAMMENARBEITEN
- Patrick Huber und Patrik Spirig – Produktionsleitung
- Deine Arbeitskollegen in der Produktion sowie im Verkauf
Wir freuen uns auf deine Bewerbung
Denkst du wir passen zusammen? Wenn ja, dann sende uns deine Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Motivationsschreiben, Zeugnisse) an patrick.huber@backstube.com. Bei Rückfragen darfst du dich gerne an die gleiche E-Mail Adresse wenden. Wir freuen uns von dir zu hören.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung